Krupuk slondok magelang yaitu tipe camilan khas dari kota Magelang-Jawa Tengah,yang terbuat dari bahan singkong. Banyak jenis wujud dan rasa yang dihasilkan. Harganya malahan relatif murah bagi segala kalangan. Dan slondok malahan yakni salah satu icon jajanan khas Magelang kecuali dengan Gethuk dan pothilnya.
Kerupuk slondok terbuat dari singkong yang diolah sedemikian sehingga menciptakan kerupuk slondok yang rasanya seperti kentang. Dengan fermentasi dan sistem pengolahan yang benar menciptakan kerupuk slondok yang renyah, gurih dan berkwalitas.
Di magelang terdapat ratusan dwelling industri pembuatan camilan khas magelang ini dan masing-masing dari produsen memiliki keunikan sendiri-sendiri. Di kawasan Magelang di produksi keripik slondok mutu lazim dengan harga murah hingga dengan kerupuk slondok mutu oleh-oleh dengan kwalitas terbaik. Anda dapat memilih cocok keperluan dan selera.
Metode pembuatannya betul-betul simpel. keripik slondok berbahan dasar ketela pohon yang dipilih dengan bagus kemudian dikupas dan di rebus sampai matamg. Sesudah progres perebusan selesai ketela di tumbuk hingga halus dengan diberikan bumbu, bawang putih, garam dan penyesap rasa. usahakan sontrot yang ada pada ketela telah di bersihkan terpenting dulu. berikutnya progres penggilingan, penggilingan bisa dilaksanakan dengan handbook ataupun mesin. Hasil gilingan dipotong layak selera.
Proses Pembuatan slondok
Progres berikutnya ialah menyusun ketela yang telah di giling atau awam di sebu “getuk” di wujud melingkar. Jemur pada cahaya sang surya hingga kering, sebab jikalau tak kering akan membikin minyak goring boros. Yang istimewa disamping rasanya yang khas juga tanpa bahan pengawet.walau tanpa bahan pengawet namun dengan penyimpanan yang benar dapat bertahan sampai 1 tahun.
Slondok ialah makanan khas Magelang yang tak dapat kita pungkiri kesedapan rasanya. Slondok Magelang benar-benar terasa enaknya dan beda dari yang lain sebab sistem pembuatannya yang masih menjaga keabsahan dan adat istiadatnya. Slondok magelang dapat menjadi camilan magelang yang pantas untuk memandu anda berkesibukan. Slondok magelang dikala ini hadir dalam beragam opsi rasa seperti slondok balado, slondok keju ataupun slondok dengan bumbu pedasnya yang khas. Camilan magelang satu ini harganya sungguh-sungguh relatif murah dan dapat ditemukan dihampir tiap-tiap penjual oleh-oleh khas magelang.
Untuk order Slondok Mentah, Slondok Pedas, Slondok Pedas Manis, Slondok Original, melayani pengiriman dalam negri dan luar negri dalam jumlah sekala besar
Silahkan Hubungi: WA/SMS/Telp 08564 323 80 11
